Il Gran Cuvée millesimato di Bellavista si distingue dai Brut tradizionali non solo per la qualità della materia prima che viene utilizzata ma anche e soprattutto per il fatto che oltre un quarto dei vini da cui è costituita matura per sette mesi in piccole botti di rovere. Il Franciacorta DOCG Brut di Bellavista è infatti un Franciacorta magnifico per statura e per equilibrio.
“Scala Brut 2015” – Bellavista
44,00€
Denominazione: Franciacorta DOCG
Zona: Lombardia
Cantina: Bellavista
Anno: 2015
Uvaggio: Chardonnay 72%, Pinot Nero 28%
Alcol: 12.5 %
Formato: 0.75 L
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce e crostacei.
Vino di un giallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime note floreali di biancospino, di artemisia, di alloro con sentori di agrumi canditi, di piccola pasticceria e di confetti. In bocca è asciutto ed elegante, segnato da un perfetto incontro tra freschezza e morbidezza. Sapido, chiude con un finale magnifico per pulizia e persistenza.
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