Assemblaggio di due annate, con una piccola percentuale di vini di riserva e Meunier proveniente da diverse parcelle. Fermentazione malolattica completata. Affinamento in bottiglia dai 18 ai 30 mesi.
Si presenta alla vista con un perlage fine e persistente, spuma incredibile, color giallo paglierino cristallino. Offre profumi di agrumi gialli, pan brioche e sentori minerali. Al palato spicca una bella acidità ben sostenuto dalla struttura, è armonioso, soffice, lungo, con una bolla molto delicata.
Champagne extra brut “Terre de Meunier” – Dehours&Fils
52,00€
Denominazione: Champagne AOC
Zona: Champagne
Cantina: Dehours&Fils
Anno: s.a.
Uvaggio: 100% Meunier
Alcol: 12 %
Formato: 0.75 L
Temperatura di servizio: 12 °C
Abbinamenti: Perfetto in abbinamento a piatti a base di pesce sia crudo che cotto. Champagne ideale a tutto pasto.
Questo Champagne si presenta alla vista con un perlage fine e persistente, spuma incredibile, color giallo paglierino cristallino. Offre profumi di agrumi gialli, pan brioche e sentori minerali. Al palato spicca una bella acidità ben sostenuto dalla struttura, è armonioso, soffice, lungo, con una bolla molto delicata.
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